Odpoveď byla označena jako užitečná
Něco v odkazu
https://www.odpovedi.cz/otazky/jaky-je-rozdil-mezi-klementinkou-a-mandarinkou
1. "Na první pohled jen těžko rozeznáte mandarinku od klementinky
Jediné vodítko je barva. Znalec rozezná mandarinku podle tmavší slupky
(teď jste se právě stali znalci!).
Při loupání jde kůra mandarinky lépe od plodu. Dužina se rozdělí na 9 dílků, může obsahovat jadérka. Největší rozdíl je v chuti. Mandarinky jsou aromatičtější, ale možná také trochu více trpké než klementinky.
Klementinky mají zase výhodu, že vydrží déle čerstvé. Zatímco
mandarinky jsou po zhruba 14 dnech skoro nepoživatelné, klementinky se
udrží ve formě skoro dva měsíce. Důvod? Klementinky mají mnohem
silnější slupku. Po oloupání se dužina rozdělí na 8 – 12 dílků a
nemá jadérka. Proto jsou klementinky u spotřebitelů oblíbenější. Ale
musíte se obrnit trpělivostí při loupání. Klementinka je totiž
kříženec mandarinky a pomeranče. Tak trochu odporuje! "
https://www.frekvence1.cz/clanky/jidlo-piti/tip-frekvence-1-mandarinka-klementinka-kde-je-rozdil-20107.shtml
2. Mandarinka (Citrus tangerina) je oranžově zbarvené citrusové plody,
které úzce souvisí s oranžovou mandarinkou (Citrus reticulata), případně
jejím druhem. Termín je v současné době používán pro všechny
červenohnědé mandarinky.
Mandarinky byly nejprve vypěstovány a pěstovány jako výrazné plodiny
v Americe majorem Atway v Palatka na Floridě. Bylo uvedeno, že Atway je
dovezl z Maroka (Tangiers) a byl původem názvu „mandarinka“. Major Atway
prodal své háje do NH Moragne (dnešní Mauritius) v roce 1843, čímž dal
mandarince (Moragne) druhou část svého jména…
Jde o původní odrůdu. Ostatní jsou kultivary.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tangerine
https://www.makro.cz/o-makro/ovoce/citrusy/mandarinky
3. Satsuma mandarin, satsuma oranžová, – nejsladší druh mandarinky,
bez jadérek, , původem z Japonska.
více v odkazu
https://en.wikipedia.org/wiki/Satsuma_(fruit)
Upravil/a: quentos
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Odpovědi.cz Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |