Jaký je rozdíl mezi grilovacími briketami a dřevěným uhlím?

„Oba dva druhy paliv se zažehnou do 15–20 minut. Dřevěné uhlí hoří ale rychleji, standardní porce dřevěných uhlíků dohoří přibližně do 1 hodiny. Teplota dřevěného uhlí také často nedrží stejnou úroveň. Brikety naopak hoří pomaleji a pozvolna, stejná porce zažehnutých briket dokáže hořet až 3 hodiny, na rozdíl od uhlí drží teplotu a žár rovnoměrně a jsou tak vhodné pro nepřímé grilování.“

Zdroj: https://www.top­grily.cz/jaky-je-rozdil-mezi-grilovacimi-briketami-a-drevenym-uhlim/