Jaký zeleninový salát máte nejraději?

rajčatový s cibulí a paprikou, po tom se můžu utřískat ;{)>

Já miluji například salát (listový) s rajčaty, navrch vařená vejce a tuňák z konzervy + bílý dresing (kupovaný) a bazalku a cibuli..
Takhle nějak to vypadá od kuchaře:
http://tinyur­l.com/cwpq8nc

Mám ráda zeleninové saláty všeobecně. Hodně mi chutná salát z čínského zelí s česnekovou zálivkou (3 lžíce oleje,vidličkou rozpíchané 3 stroužky česneku, nechat asi hodinu odstát, česnek vyndat, přisolit a okyselit citronovou šťávou).
Potom rajčatový se smetanou (rajčata,1 na­krájená menší cibule a zálivka -smetana, sůl,trochu mletého pepře, 2 lžičky cukru, trochu octa).
Výborný je z míchané zeleniny (okurka,cibule,raj­čata,paprika – smetanová zálivka jako u rajčatového).
Naposledy jsem dělala paprikový salát a byl vynikající (červené špičaté papriky nakrájet na čtverečky a přelít zálivkou z kelímku malého jogurtu smíchaného se 2 lžícemi plnotučné hořčice, soli a 2 lžiček olivového oleje).

nakrájím cibuli, okurku, dám černé olivy, plátkový sýr natrhám na kousky, hupsnu do toho majolku, lžičku solené tresky v oleji /to je to červené drcené/ a někdy, když mám žampiony, tak si je tam dám syrové a zamíchám..
osolím, opepřím, přidám limetkovou šťávu podle chuti a je to mňamka :DD
Doplňuji:
když toho chci mít víc, tak si uvařím těstoviny a kuře co odrbu na malé kousky a je to na tři dny velká hromada 🙂

Upravil/a: briketka10

Naučila jsem se dělat saláty se syrovým celerem pro zlepšení pohyblivosti.
Nastrouhám a nakrájím co mám (mrkev, celer, zelí, čínské zelí, rajské, sladkou papriku, salátovou okurku, čekanku, hlávkový salát, červenou řepu…) většinou mám jen tak tři čtyři druhy 🙂 ale i tak jsem spokojená a těším se na změnu, přidám olivový olej a umeocet (ten je slaný i kyselý a moc zdravý a chutný)

Saláty jsou můj denní „chléb“, hhh:-)
Fakticky je moc miluji a naučila jsem je baštit i svého mlsného muže, který měl za to, že to, co roste na zahradě a ne ve chlívku nikdy nemůže být dobré. 🙂
Dělám Caprese (rajčata, mozzarella, bazalka, EVOolej, balsamico, s&p), Nicoise (tuňák, vejce, listové saláty, fazolky, brambory, hořčicový dresink), Provence (směs trhaných listových salátů s vinaigrette zálivkou a vypečenou sušenou šunkou).
À la Waldorf (celer, mrkev, jablka (raději hrušky), opražené vlašské ořechy, čekanka, kysaná smetana, med, pepř).
Ale opravdu nejvíc miluji Caesar salát s kuřetem. Ten můžu denně. Všem vřele doporučuji vyzkoušet a zaručuji návyk.
Btw – ty děsy, které za Caesar v některých restauracích vydávají mě už odradily od toho dát si ho jinde, než doma.:-(
http://ona.id­nes.cz/salat-caesar-cy5-/recepty.aspx?c=A080330­_151248_recep­ty_ves

Přijde na to jestli salát bude jen jako doplněk k hlavnímu chodu-to máme rádi listový se škvařenou slaninou a zálivkou,okurkový a kysanou smetanou i rajčatový s cibulí,tam teda dávám hodně naťové cibule i s tím zeleným.
Pokud by šlo spíš o letní oběd,tak do salátu nacpu okurek,rajče,ledový salát nebo čínské zelí,papriku v různých barvách,tvrdý sýr,i vejce natvrdo se tam vejde a to celé spojím troškou dresinku-většinou smíchám bílý jogurt s majonézou.Sůl a koření raději nedávám.Sůl vytáhne ze zeleniny vodu a pak je taková divná ta zelenina.
No a pokud jsou k obědu bramboráky,tak k nim taky jíme zeleninu coby oblohu,stačí okurek,paprika,raj­če nebo ředkvička,ledový salát a je to.

Mám rád všechny saláty, hlavně když je tam kus masa

Nejlepší zeleninový salát, je smažený vepřový řízek.

Já miluju s václavkama naloženýma v bazalkovém oleji.
Smíchá se jakákoliv zelenina, salát – rukola, rajčátka mini, paprička, okurka, do toho se dají malinké václavky, zamíchá a pak nahoru před podáváním ještě mozarella…Dobrůtka velmi 🙂

Nedá se říct, že bych měla nějaký nej nej.
Ale ráda mám mrkvový. Jen nastrohanou mrkvičku, lépe karotku, citronová šťáva, pocukrovat a někdy dám kousky ananasu.
Také máme doma rádi. když listový salát, celé listy pokladu na talíř (1 hlávka na 1 talíř) a na to na kolečka nakrájené ředkvičky, natvrdo vařená vejce a pokapat ochucenou rozředěnou majonézou nebo tatarkou. Mňam :)

Okurkový mám nejraději s octovou vodou.

Také mám ráda caesar, coleslaw. nebo caprese. Ale někde se to téměř nedá jíst :(.
Prostě různí kuchaři to recept upravují po svém. někde možná i z úsporných důvodů – proč ale pak nezmění název?
A také mám ráda těstovinový ze zeleninou (jen okurku, papriku a rajče) a tatarku. je to hned a dobré :).

Miluju Coleslaw – dělám si ho doma a potom tento řecký salát – papriky,rajča­ta,salát.okurek nakrájet na kousky+olivy např.s paprič­kou.Sýr Feta,Sofra /Lídl/ nebo i Balkán nakrájet na kostky,posypat tymiánem a pocákat oliv.olejem,dát do mikrovlnky na 30 sec.na plný výkon a horký zamíchat do zeleniny.K tomu tmavé pečivo mňam!!! Také si to někdy dělám s ledovým salátem – natrhat na kousky.

ja ze salatu ziji.napr.ores­tovana jatra,cely hlavkovy salat,s porkem z mikrovlnky,smicham s tim salatem,trochu osolim,dam ol.olej,muzu pridat rajcata,okurku.nebo-celozrne testoviny s brokolici,por­kem,mrkvi v pare,vse smicham,dam ol.olej,sul,ke­cup,nebo kari koreni.miluji brokolici s 13min.do mikrovlnky a pak pridam 150gr ementalu a necham v mikrovlnce jeste2minuty.to same jde i s ruzickovou kapustou,nebo kvetakem.ruzne kombinuji bud syr,nebo vejce.2vejce6mi­nut,pak uz kapustu nebo brokolici jen9minut.aby to dohromady trvalo15minut.