Avatar uživatele
petka

Je dobré namáčet houby do vody?

Většinou čistím houby tak,že je vložím do dřezu s vodou,aby se omyly. Není to ale špatný postup? Nenasají příliš vody a neškodí to něčemu??? Třeba v chuti, vaření apod.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? iceT, anonym před 4882 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Drap

je lepší použít vlhký hadřík pokud je to nutné.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
hanulka11

houby by se neměli máčet, je dobré je dobře hned očistit z nečistot v lese a pak štětečkem dočistit doma , při máčení zbytečně nasávají vodu .Ne ,že by to snad škodilo, ale chuť už není taková i tak ,při dušení se z hub dost vody vydusí-aniž by se máčely.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
baghira

Houby samy o sobě obsahují dost vody (poznáš rozdíl mezi čerstvou a sušenou), takže omytí jim neuškodí. Nanejvýš některé křehké druhy se při tom třeba mechanicky poškodí, ale to je jedno, stejně je krájíš.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
tatanka

V případě, že houby jsou určeny na zavařování tak to určitě nevadí naopak bych do vody přidal trošku soli a octa, pak i ten nejzavrtnější červík vyleze.
Neznamená to však, že se houby máčí přes noc!

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek