Avatar uživatele
sandy45

Je houba růžovka/masák/vhod­ná k sušení?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? jendahun před 4810 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
beer

Já je suším ve směsích běžně. Vydrží aniž by se rozdrobily sice jen mladé, pevné, ještě kulovité plodnice, ale to nevadí. I ty drobné kousky dělají ve směsích výtečnou chuť ! ))

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
baghira

Asi by to šlo, ale na sušení jsou lepší masitější houby (hřiby, kozáky…)
Masáky většinou podusím a zmrazím.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
quentos

je vhodná k všestrannému užití. Ale jak říká kolega, na sušení jsou lepší adeptky.

Zdroj: Pilát – Ušák: Atlas hub

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
Mnauken

Ano, lze je normalne susit, idealne do smesi s jinymi druhy hub. Hodi se na to predevsim mlade pevne plodnice, poznate je ze jsou jeste zavrene.
Ty rozevreny masaky pouzijte leda na rizky. 🙂

Nový příspěvek