Je můj tlakový hrnec na odpis?

Tak zjevně to blbě těsní. Buďto jsi to blbě zavřela nebo je těsnění v háji. Pokud je špatné těsnění, tak asi jedinou šancí je, ho vyměnit. Ale jelikož je to hrnec z roku raz dva, tak podle mě přesně padnoucí těsnění už neseženeš.

Tlakový hrnec většinou nebývá poškozen, pouze je rozpadlé těsnění. To ale lze snadno poznat, když pára uchází. Na různé typy a rozměry těsnění se podívej třeba zde: https://www.he­ureka.cz/?h%5Bfra­ze%5D=tesneni+tla­koveho+hrnce&gcl­id=Cj0KCQjwtMCKBhDA­ARIsAG-2Eu_IWKpsO5I6jF2A­mefM9vbKhAkC66raQ5lO3FG­VrqioMA9Wx0vYV­BoaAuZcEALw_wcB. Jsou i na jiných webech a je možné sehnat i na starší hrnce.

Bylo by dobré vědět typ hrnce a kde netěsní. Pak by někdo mohl poradit jak to opravit nebo kde k tomu koupit náhradní díly.

Vikčo, nemusel by být na odpis. Pokud na vnitřní straně víka není známka nějakého poškození, stačí prsty dotáhnout oba válečky na horní straně víka. Vyzkoušíte to tak, že nalijete do nádoby asi deci vody, uzavřete víko a dáte na kamna. Pokud bude vycházet pára z pravého válečku, máte vyhráno.
P.S. Kvůli takové prkotině chtěla manželka nový hrnec.😁

Problém je v tom mírném ohni. Nejprve plná forsáž, varem se začne generovat dostatečný tlak pro utažení hrnce, pák až může nastoupit mírný oheň.
U starého hrnce bych si funkčnost ověřil nejprve s čistou vodou.

Pokud je to fakt Banquet, tak ten byl nefunkční už když ho navrhovali…

V jednom válečku je pracovní ventil, to je ten s páčkou, ten udržuje správný přetlak při varu. Ve druhém válečku je pojistný ventil, který by měl upustit páru, když se pracovní ventil ucpe, nebo je jinak nefunkční ve smyslu, že nepropouští páru. Rozhodně nejprve plyn/elektro na plný ceres, až to začne vařit, ztlumuje se, aby pracovní ventil jen mírně syčel (pokud syčet přestane, je ztlumeno moc). Při první zkoušce bych do páčky občas ťuknul, jestli není ventil „zamrzlý“ resp. jestli je ještě brzo a páry je tam zatím malý přetlak. Pokud teda při zkoušce opravdu začne utíkat pára kolem víka, je těsnění víka nefukční. Jo a při té zkoušce bych i zkusil nadzdvihnout něčím ten ventil pojišťovací, jestli není „přilepený.“ Var lze obvykle ukončit buď samovolným dosyčením (po ukončení dodávky energie) a poté zvednutím páčky, až se veškerá pára vytratí, nebo lze celý hrnec strčit pod kohoutek se studenou vodou. Pára ale musí opravdu zmizet, protože jinak při otevírání víka, které už nedrží vnitřním přetlakem samovolně i při odjištěné páce, nastane při otevření prudký var a kromě pokrmu uvnitř hrnce bude vařená i otevírající ruka.