Kolik druhů cukroví pečete na Vánoce?

U nás peče manželka,která každoročně říká,že udělá 5–10 druhů z jedné dávky a výsledek je 20–25 druhů ze dvou-tří dávek.

„Pečou“ všichni, všichni se nějak podílejí :) – ale vrchní pekař jsem já. Rok co rok se snažím ubrat z počtu druhů a množství – letos deset a dost! (ten vykřičník je pro mne :) ) Počet druhů víc snížit nedovedu – to by mne nebavilo – a tak dělám malé dávky.

Já právě zítra začnu s pečením a budu mít letos velmi specifické podmínky. V „cizí“ kuchyni (u dcery) a asistovat mi bude malá vnučka. Obě se na to moc těšíme (na rozdíl od dcery), ale musela jsem přistoupit na krizový plán, neštovice vnučky nám trochu všem zkomplikovaly život. Předpokládám tedy, že počet druhů omezím a do tradičního počtu deseti a více druhů to snad stihnu dorazit doma. Můj „majstrštik“ je nepečené mandlové, tak o to nikoho nepřipravím. Mokka placičky, které jsem vloni pekla poprvé, letos zcela jistě vynechám, těmi se dalo krájet sklo ještě o velikonocích! 🙂

U nás je to různé. Někdy jsem dělala kolem 5ti druhů (perníčky, vosí hnízda, „cigarety“, karamelový řez s burizony, pečené čokoládové kuličky), jindy zase například jen ty perníčky.. Záleží na náladě a času.. Většinou peču s mámou, jelikož ona ví nejlíp :)

Manžel má nejraději plněné košíčky. Hlavně tam musí být dost náplně:-) Takže dělám tak šest druhů. Kaštanové, ořechové s karamelem, čokoládové s kandovaným ovocem, smetanovo – lanýžové, nugátové a mandlové. Pak nějaké ty rohlíčky, trochu lineckého a nějakou vychytávku, která mne napadne nebo jsem zvědavá na něčí recept (zajímavý mi letos dala Bohemica:-)
Takže – tak do desítky.:-)

nepeču.radeji se jdeme s pritelem bavit,nebo sportujeme,nebo lenošíme.pokud by na tom trval,asi bych pro nej pekla.