Po jaké době v mrazáku ztratí rybíz svoji přirozenou chuť?

Kdy ztratí úplně svoji chuť nelze odhadnout, jedině vyzkoušet. Chuť se ztrácí pozvolna. Vydrží ti však až do příštího rybízu s nepatrně odlišnou chutí.

Chuť a vůně se ztrácí vždycky. Například u podušených hub ve vaničkách se už po půl roce ztratila značná část. Rybíz bych ale do mrazáku nedával, mám takový dojem, že po rozmrazení bys obdržel amorfní kaši.

Jaký rybíz? Při –18C bude i za tři roky chutnat jako rybíz. Dýl nemám odzkoušeno! Jinak černý rybíz jemně pomačkaný a smíchaný půl na půl s cukrem se NEZKAZÍ ani třeba za pět let, uchovává si vitamin a chutná furt stejně. Mně můžeš věřit, u nas na Prajzske víme, jak vše zužitkovat a nic nevyhodit… kdepak nějaký NĚMECKO woe, kaj to se na Prajzy hrabe… (;