Používáte ještě k vaření a pečení hliníkové nádobí?Pokud ne,tak proč?

Pokud v hliníkové remosce nebudeš připravovat jídlo pětkrát denně, tak bych se jí vůbec nebála. Hliník je podezřelý z toho, že se hromadí v mozku a způsobuje Alzheimerovou chorobou. Otázkou zůstává, kolik hliníku se z nádobí dostane do organismu. Hliník je v přírodě přítomen téměř všude, je obsažen v každé půdě a ve většině podzemních vod. Z těchto zdrojů ho přijímáme podstatně víc než z nádobí.
Doplňuji:
cochee > hliník je typický amfoterní kov, reaguje stejně dobře s kyselinami i se zásadami. Vliv acidity prostředí na jeho korozi nehraje žádnou roli.

Upravil/a: Lamalam

nebezpečnejšia je cesta autom, ako hrozba otravy hliníkom z riadov.

pamätám, ked sme v školských jedálňach a vôbec jedálňach (bufetoch a pod) dostávali ako náradie iba hliníkové príbory, a sme tu. a ako vidím, mnohí z mojej generácie v plnom zdraví.

;-Q

My máme taky, dokonce dvě nebo tři. Obecný názor je, že hliník se ve stopovém množství z nádobí do jídla dostává a z něj do organismu, kde se usazuje v mozku (ledviny jej neumí odfiltrovat, podobně jako arsen) a tím se v pozdějším věku člověka může stát jedním z faktorů, vyvolávajících Alzheimerovu chorobu. Po chemické stránce hliník koroduje lépe v kyselém prostředí, takže není doporučováno v hliníkovém nádobí připravovat potraviny s kyselejším pH, například kysané zelí. Já osobně se hliníku nebojím, mám dva malé hrnečky na ohřívání a ony remosky, zbytek nádobí nerez popř. smalt; vyhazovat to nebudu – do dosloužení.

Ano, občas používám i hliník. Nemám z toho žádné obavy. Podstatně více hliníku dostaneme do těla z deodorantů a jiné kosmetiky.

Je závadný…
Ale není to tak strašné, abys musela remosku vyhodit…
😉
Já hliníkové nádobí ´nesnáším´, přesto z něj občas jím (ešus) a občas v něm vařím (kotlík)…
😉

Podle hygieniků bylo používání hliníkového nádobí v restauracích zakázáno, poté se to překlasifikovalo na nádobí nevhodné.Stále však vidím v různých bufetech hliníkové příbory, ale stále lepší než plasťáky.

Proto vozí pivo v sudech z nerez oceli (dříve hliníku) ale spíš jde o ekonomické důvody…paradoxem ovšem jest že alobal (Al fólie) a nápojové plechovky jsou dosud z hliníku a nikdo jaksi neprotestuje…

Nuž, to zálží od toho, či je remoska viditeľne poškodená, má fľaky.....ono, hliník v tele nie je terno, hoci alzheimera a asi ani rakovinu priamo nespôsobuje (najnovšie štúdie).....no prebytok každého kovu v tele (áno, aj železa) je veľmi nebezpečný. Ak máte chronickú chorobu/podlomené zdravie, vyhoďte ju, nestojí to za to.