Při jaké teplotě (°C) se začíná voda vypařovat, tzn. začíná z ní stoupat pára?

voda se odpařuje pořád, při jakékoliv teplotě (i jako led, změna skupenství se jmenuje sublimace).
záleží i na nasýcení prostoru okolí vodníma parami.
Doplňuji:
samicek333:

viděla jsete někdy, jak se suší prádlo ve mrazu?
Ano, suší se i ve mrazu.
A uschne (voda v něm obsažená – tedy led, se netozpustí, nýbrž sublimuje, pomalu, ale přece).

Doporučuji vám doplnit si mezery z fyziky.

Upravil/a: arygnoc

Víc jak 0 oC.

Dokonce i led se vypařuje ( sublimuje).
Sublimace je změna skupenství z pevného na plynné bez kapalné fáze.

Voda se vypařuje pořád, nesouhlasím s předchozí odpovědí – jako led se odpařovat nemůže, odpařuje se od 0°C, ale nejvíce je to asi vidět při varu – 100°C – to se voda odpařuje nejrychleji, při varu se vypařuje ale i zevnitř, proto vařená voda bublá, do 100°C se voda odpařuje pouze z povrchu.

• X až +X

Rozdíl mezi varem a vypařováním, je ten, že vypařování probíhá jen z povrchu, zatímco var z celého objemu. Teplota varu závisí na tlaku, tady dole vaří voda při 100°C, vysoko v horách (nízký tlak) při teplotách nižších. Vypařování probíhá při každé teplotě i za mrazu. Ovšem výjimkou je a to je hypotetický stav – absolutní nula, tedy 0 K, kdy se veškeré procesy zastaví.

90C