Proč mají někdy, ani ne plně zralé banány podélnou prasklinu ve slupce, viz. foto?

V českém prostředí bych o zralých banánech moc nemluvil, sklízejí se totiž zelené jak sedma a „dozrávají“ uměle a řízeně cestou do Evropy a pak snad i dále v nějakých prostorách, tomu já ale neříkám zralost, zralosti může být dosaženo jen na mateřské rostlině. To, že se to obchodníkům častokrát nepodaří, je pak vidět v obchodě – nazelenalé banány s prasklinou, hnědnoucí skvrny na přechodu plodu a stopky (a přitom banán od stopky v tom místě neoddělíš odlomením, je potřeba nůž), žluté plody navenek se tvářící jako zralé a přitom vevnitř jsou nedobré – škrobovité nebo moučné.