V jakém stavu máte švestky nejraději?

v tekutém :-)

Slivovice a povidla,tam jsou švestky nenahraditelné…:D

čerstvé

A pak ne jako knedlík, ale jen v takové tenoučcé slupičce těsta, posypané mákem.
V naší domácnosti byly knedlíky jen kynuté a to nemyslím.
Poctivá povidla taky můžu.

čerstvé

Doplňuji:
A ještě mám ráda švestky ve stavu tekutém.

Upravil/a: anonym

povidla

Povidla miluji. Ale ta opravdová, nedoslazovaná, tuhá tak, že se dají krájet… Kostičky z nich moje babička namáčela do hořké čokolády – to byla lahůdka!
Ale mám ráda i čerstvé – máme na zahradě jeden švestkový strom, takže mlsáme zdatně.
Btw – já švestkové knedlíky dělám z bramborového těsta, navrch hodně máku, strouhaný perník a polít rozpuštěným máslem (nebo sádlem). Také pochoutka…:-)
Doplňuji:
ad Tom004: Takže nejsem mlsná sama! A koukám, že se dělaly i u vás na krumlovsku…myslela jsem, že to je naše „sudeťácká“ pochoutka…:-))))

Upravil/a: Damiana

v tekutém :-)

povidla

Mohu je v jakémkoliv provedení,ale Damiana mi připomněla kostky z povidel,namáčené v doma uvařené čokoládě,ze sádla,dobrého kakaa a cukru (karamelu),zabalené v barevném staniolu (mašličky),na vánočním stromku,jedním slovem,ňamka. Pochoutka,která spolu se sněhovým pečivem,nejrychleji ze stromku zmizela. 🙂
Doplňuji:
Pro Damianu.Já si myslím,že bychom těch společných ňamek našli určitě víc. Třeba takový domácí „cukrkandl“,který se ještě horký na zakrytém plechu rychle zasypal na zahradě sněhem. Po „vyproštění“,už stačilo,rozpraskané kousky konzumovat.A dal se ochutit,třeba hustou domácí třešňovou šťávou,voda se při úpravě odpařila,chuť zůstala.Rraději stačí,už zase začínám „nezdravě“ přemýšlet. 🙂

Upravil/a: tom004

v tekutém :-)

Původně jsem se chtěl ohradit proti nevhodnému použití švestek, ale když čtu ty recepty, tak mám hubu šejdrem jako Kosygin.

povidla

čerstvé

:)

povidla

Podle receptu své babičky,která je mívala v kameninovém hrnci a skutečně byl problém kousek odkrojit,jak byla tuhá.Výborné do polévek,omáček,buchet…

jako knedlík-tvarohový,bramborový,kynutý

Doplňuji:
Chtěl jsem koláč se švestkami a mákem, ale netrefil jsem se na iPhonu do řádky, ale knedlík může být také.

Upravil/a: Kohut57

čerstvé

Doplňuji:
čerstvě utržené ze stromů :)

Upravil/a: alex.agent

čerstvé

Doplňuji:
A taky pak ty knedlíky z tenoučkého těsta s mákem, máslem a cukrem, co o nich mluví www. A taky nepohrdnu kompotem.

Upravil/a: manon

v tekutém :-)

Doplňuji:
a nejlépe 3 x páleném a 2 roky v demižonu. Pak je ideální.

Upravil/a: honza19hk

jako buchtu nebo koláč

Doplňuji:
Švestky mám ráda ve všech případech, ale ty tekuté moc nemusím.
Nejlepší je táč se švestkami.

Upravil/a: GM

jako buchtu nebo koláč