Avatar uživatele
blablabla

z jaké země pocházejí frgále ?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? hanny 2, anonym, anonym před 4542 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Drap

Myslím, že je to specialita Valašského království., takže pochází zřejmě z Valašska.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
annas

Jen pro zajímavost.

Historie frgálů na Valašsku sahá až do 19 století. Původní význam slova „frgál“ byl hanlivý, jednalo se o koláč, který se nepovedl. Postupem času se tento název ujal jako označení kulatého koláče pečeného v peci, který byl sázen dřevěnou lopatou. Frgály se pekly na slavnostní příležitosti jako zpestření jinak chudého jídelníčku. Frgály se potíraly různými náplněmi ze sušeného ovoce jako jsou hrušky, jablka, švestky, ale také tvaroh a mák. Frgály se zdobily posypkou.

Jinde jsou známější koláče, vdolky či pecáky.

http://www.frga­ly.cz/info/frgal

1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?briketka10 Nahlásit


Avatar uživatele
hanny 2

Ještě doplním Drapa – Valaši stále netrpělivě očekávají bruselský štempl, kterým se Valašský frgál stane chráněnou českou značkou.

http://www.de­nik.cz/hoffma­nuv_denik/valas­sky-frgal20091006.html
Doplňuji:
Ad ocko – o tom nepochybuji!

Upravil/a: hanny 2

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
anonym

Ačkoliv uznávám, že další dvě odpovědi jsou správné, tak je to takto: z České republiky, Moravy, z Valašska.
Valašské království je to jen podle Bolka Polívky a spol. Nicméně je to pojmenování hezčí (aspoň pro Moraváky).
Ad Hanny 2 – něco tak dobrého, jako je frgál, si uznávanou značku určitě zaslouží, stejně jako slivovice, plzeňské pivo, nebo karlovarská becherovka.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek