Nejlepší odpověď
Správná čokoláda má obsahovat jen tuk z kakaových bobů (kakaové
máslo).
Výrobci ho nahrazují levnými ztuženými tuky, aby ušetřili na
surovinách.
|
2Kdo udělil odpovědi palec? Mc Merkurion, _136
před 1339 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Z důvodu chamtivosti výrobců. Co nejlevněji vyrobit, pokud možno v Polsku, a co nejdráž prodat, bez ohledu na bídnou kvalitu.
|
1Kdo udělil odpovědi palec? Mc Merkurion
před 1339 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Palmáč je taky rostlinej tuk. Je to stabilizátor, aby čokoláda časem nebyla bílá od toho tuku.
|
0
před 1339 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Nepiš víc palmového než rostlinného. To je paradox. Jako napsat v tom lese je víc buků než stromů…
|
0
před 1338 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
cochee
Nový příspěvek
jáára: „palmáč“ není žádný stabilizátor, to by se ho ve výrobcích neobjevovalo takové vysoké procento; naopak, je to u spousty výrobků základ složení.
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1703 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 916 | |
| iceT | 628 | |
| da ny | 606 | |
| zjentek | 573 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |