Zaznamenáváte nějaky větší rozdíl mezi sýry Camembert a Hermelín?

Zkus si usmažit camembert a hermelín a zjistíš rozdíl. Hermelín je tvrdší a neroztéká se. A proč je hermelín dražší? Protože jde o český výrobek a přitom složení obou sýru je stejné.

Hermelín je chráněná značka? Je to stejné.
E:
Odlišný název je dán letitou mezivládní dohodou z šedesátých let minulého století mezi tehdejším Československem a Francií. Ta nechtěla, aby se název camembert (na území naší země do té doby používaný) nadále používal.

Zdroj: https://www.vi­talia.cz/clan­ky/plisnove-syry-v-cem-se-lisi-camembert-a-hermelin/

Upravil/a: jáára

Camembert má jemně nakyslou chuť. Hermelín má pro mě lahodné jemné aroma čerstvých žampionů. Hermelín preferuji, je tvrdší, lépe se hodí na smažení. Možná proto je i dražší. 🙂

Ještě by se dal přidat Brie. Ten mi taky chutná. 😊

Občas si ty sýry koupím, když jsou v dobré cenové relaci. Vícekrát jsem jedl Hermelín. Moje konzumace spočívá v tom, že jím chleba a k tomu přikusuji sýr. A protože oba mají stejný tvar a konzistenci, tak rozdíl moc nevidím. Po té mohu držet hodinu hladovku.

S ohledem na neblahé zdravotní dopady pro člověka, konzumace zrajících
sýrů (včetně plísňových) není příliš vhodná (pro mne zvlášť)
. Camembert nekupuji vůbec.
Hermelín, tak 5× v roce, ten mám raději. Víc, jak 25 – 28 Kč bych za něj nedala :)
Rozdíl v chuti neumím zcela rozpoznat. Labužník, ani odborník na sýry nejsem, rozdíl v chuti, u grilovaného nepoznám. ;)
Přivykám si na stále narůstající ceny potravin. Vzrostla cena i tvrdých sýrů,
všimla jsem si, že i tavených. 100g šunky, značek, které někdy koupím
vzrostla od února o 10 až 20 Kč. Chuť je stejná, nebo horší.

Jíme oba druhy a nějak nevím o rozdílu chuti. Občas míváme i Encián a s chutí je to stejné. To bych musel mít sýry vedle sebe a tak porovnávat. Ale je možné, že bych i tak rozdíl nenašel. U mně ta chuť už není to, co bývalo, s léty se mi nějak otupila.
Rád kupuji sýry ve slevě, před koncem záruky, to už bývají dobře uzrálé. To platí i o německém sýru Harzer, který také občas kupujeme .