Avatar uživatele
JájsemRaibek

Čím nahradit kypřící prášek do pečiva?

Dá se něčím nahradit, kromě droždí?

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? annas, johana 56 před 2689 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Mc Merkurion

… sodou: http://www.chute-sveta.cz/prasek-do-peciva-vs-jedla-soda/ … soda bikarbona …

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
annas

Existuje jiný druh prášku – vinný kámen. Je i bezlepkový , bez fosflátů, je zdravější. Používám. už několik roků.

Zdravá výživa
http://www.dia-potraviny.cz/ky­prici-prasek-bez-fosfatu.html

Kupuji u nás v Hrušce, tam má jiný balení. Takto vypadá v marketech.

ttps://www.ko­sik.cz/produk­t/3772-dr-oetker-kyprici-prasek-s-vinnym-kamenem-15g?gclid=CPX­47ZzI2dQCFW0R0wod0k0Bfw

Upravil/a: annas

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
marci1

Jedlou sodou, ale ještě jsem to nezkoušela. 🙂

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Kepler

Souhlas s marci, jedlá soda (NaHCO3) je součástí kypřících prášků. Těsto však musí obsahovat nějakou kyselou složku, bez ní se CO2 (to je to, co kypří) neuvolní.

Upravil/a: Kepler

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
dj.pino

Pivo je dost kvalitni zalezitost!!Mohu jen doporuci:-)Zkuste treba nejdrive jednodusi zalezitost jako jsou treba palacinky at mate predstavu a uvidite jak se budete olizovat:-)Misto mleka ve stejnem pomeru pivco.

Upravil/a: dj.pino

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Pipka

Jedlou sodou

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
da ny

V některých receptech mám jen jedlou sodu (kvalitní je sypká, v kulaté bílé krabičce z lékárny).
Asi 11/2 kávové lžičky na 300g mouky např. v perníku.

před 2686 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek