Co obsahují houby všechno za živiny a čemu prospívají?

Houby mnoho živin neobsahují a ze všech potravin/pochutin mají asi největší obsah vody. Ceněné jsou dnes kvůli jejich chuti, kdysi se houbám říkalo „maso chudých“ Prospívat mohou jen jako zdroj léčivých látek, penicilinem počínaje.

Léčivou houbou je Siitake:
//www.vitalia­.cz/clanky/shii-take-houzevnatec-je-jedla-houba-s-lecivymi-ucinky/
…
Žampiony:
https://www.vi­talia.cz/clan­ky/zampiony-ususene-v-troube-funguji-na-krevni-cukr-a-tlak/?ic=serial-box&icc=text-title
…
Hlíva ústřičná:
https://www.vi­talia.cz/clan­ky/recept-na-kapky-z-hlivy-ustricne-stamprle-denne-posili-imunitu/?ic=serial-box&icc=text-title
…
Pýchavka obrovská a Hnojník obecný:
https://www.vi­talia.cz/clan­ky/pychavka-a-hnojnik-jsou-houby-pro-zdravi/?ic=serial-box&icc=text-title

…
Houby dodávají tělu vlákninu, provitamín A, vitamíny B a protikřivičný vitamín D, který není v žádné jiné rostlině. V houbách jsou důležité látky jako draslík, vápník, hořčík a železo. Pro lidi s citlivým zažíváním ale může být problémem horší stravitelnost hub. Nesmí se na ně pít alkohol a nemělo by se ani mléko.
…
https://www.no­vinky.cz/zena/zdra­vi/174637-houby-obsahuji-mnoho-vitaminu-mohou-ale-zpusobit-potize-s-travenim.html

… vůbec nic a ničemu >>> v kostce, ale samozřejmě, že se mezi nimi najdou vzácné výjimky, jako je penicilin a lysohlávky … ale bramboračka bez hub? to nejde …

Antydepresivum a houby? Tak leda jejich sběr, lítat po lese. Jinak feferonky od Efko.

Prospívají zdraví podmíněně, že tě jejich hledání a sběr donutí ke zdravému pohybu, ve zdravém prostředí. Toto rovněž působí jako antidepresivum a léčí nervy a odstraňuje deprese.:-)
Letošní „úroda“ hub u nás byla zatím dosti slabá, bývaly lepší roky.:-(
Ale v lese je fajn i když se nic nenajde!!!:-)

Ano, hledání hub považuji za antidepresivum. Živin v nich asi moc nebude, je to hlavně voda a celulóza.

Vitamíny skupiny B, draslík a další minerály. Kvůli tomu draslíku a béčku by se to snad dalo jíst i na nervy. Jinak mj. podporují metabolismus.

Zdroj: https://www.pro­detox.cz/houbar­ska-sezona-je-tu-dejte-si-houby-hodi-se-i-pri-detoxikaci/