lota

Jaké/které jídlo je podle vás úplně nejvýživnější?

Nechci odbornou odpověď, spíš vaše „subjektivní“ názory. Teď jsem se dočetla, že nejvýživnější potravinou má být spirulina (dokonce dle studie OSN!, tady je zdroj: http://www.blendea.cz/spirulina-a-jeji-nej/ ). Takže napadla by vás spirulina? Resp. co vás napadne, když se řekne nejvýživnější jídlo?

Upravil/a: annas

Odpovědět

Zajímavá 2 před 2986 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 4 příspěvky, nejnovější před 2985 dny

Nejlepší odpověď

Kepler

Z hlediska obsahu využitelné energie (kalorické hodnoty) jsou to jakékoliv tuky. Mají zhruba dvojnásobnou hodnotu než další dvě základní složky potravin – bílkoviny a sacharidy. Takže obecně řečeno nejvíc vás zásobí energií tučná jídla. Proto je taky metabolismus našeho těla uzpůsoben tak, aby přebytky z příjmu jakýchkoliv potravin byly ukládány do zásoby právě ve formě tuku.

5 před 2986 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Nuk nuk

Když se v dávných dobách lidé potřebovali hodně nasytit a dodat co nejvíce energie k práci, pro nás nepředstavitelně tvrdé a namáhavé, a věděli, že další jídlo budou mít až (možná) pozdě večer, vařili si kaše. Kaše se ještě na konci středověku vařily ze všeho možného, co bylo po ruce. Základem byly jako dnes dost často obilniny, ale kaše se vařily i z masa a ovoce. Kaše na dlouho zasytily, dodaly vše potřebné, co tělo žádalo, a přitom byl strávník schopný pracovat mnoho hodin.
Takže chápu, že představa jakékoliv kaše dnešního člověka spíš odradí, mne možná také, ale OSN ví houbeles, ve středověku věděli, jak se najíst. Spirulinu by do úst nedali, navíc je to jen sinice.

Upravil/a: quentos

2 před 2986 dny

0 Nominace Nahlásit

yuko

Nenepadla. Napada me tak jedine ze vseho trochu.
Zrovna jsem mela mrkvovou polevku s kapkou dynoveho oleje.

Zdroj: http://zdravezdravi.cz/potraviny/11-nejvyzivnejsich-potravin-na-svete

2 před 2986 dny

0 Nominace Nahlásit

zjentek

Podle různých rčení a tvrzení, že lidský život je možný všude tam, kde rostou kokosové palmy, by to měly být kokosový ořechy.

…a to s tou spilulinou, to bude nějaký byznys OSN. Možná chtějí dostat rybářské lodi z oceánů a nacpat je do sladkých vod!

Upravil/a: zjentek

2 před 2986 dny

0 Nominace Nahlásit

Spirulina by mne rozhodně nenapadla, ale docela výživný (a ještě k tomu chutný) podle mého „subjektivního“ názoru je řízek s bramborovým salátem.

2 před 2985 dny

0 Nominace Nahlásit

marci1

Za mě třeba losos, vejce (žloutky) a ostatní viz zdroj. 🙂

Zdroj: http://zdravezdravi.cz/potraviny/11-nejvyzivnejsich-potravin-na-svete

1 před 2985 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Kepler

yuko: to je fakt jedlé? 🙂

před 2985 dny Odpovědět Nahlásit

Kepler

Nuk Nuk: myslím, že si kdysi lidé vařili kaši hlavně z toho důvodu, že prostě nic jiného k dispozici neměli. Maso, živočišné a rostlinné tuky byly vzácností, zvláště pro chudého člověka.

před 2986 dny Odpovědět Nahlásit

Nuk nuk

Asi to tak může vypadat, ale není to tak úplně pravda. Kaše se vařily od pradávna, včetně období, kdy i venkované a prostý lid měl reativní dostatek všech potřebných potravin. Je pravda, že asi nejedli maso denně, ale ovoce, zeleniny a obilovin měli dost. Navíc se kaše vařívaly na šlechtických dvorech, tam samozřejmě s pestřejším a honosnějším složením – všelijak se barvily kořením apod. POkud bylo maso, často se do kaší přidávalo také, nebo se přikusovalo k ní. Takže důvodem pro vaření kaší ve středověku nabyla bída nebo nedostatek, ale jejich relativně snadná příprava (v případě některých kaší opravdu relativně :) ) a především ta vydatnost. Samozřejmě v pozdějších dobách to vypadalo tak, jak píšete Vy. Ti bohatší kašemi postupně pohrdli a chudí lidé zchudli ještě víc, takže jim nic lepšího než obilné kaše nezbylo, ale ve středověku to byly ze všeho možného a bylo to jídlo všech vrstev.

před 2986 dny Odpovědět Nahlásit

Kepler

Máš pravdu – snadná příprava a dostupnost. Pohádku mládí (krupičnou kaši) mi mamka dělávala tak často, že už jen při pohledu na ni a zachycení vůně jsem okamžitě zvracel. Zbavil jsem se toho až na vojně, páč jsem tam měl pořád hlad. Zajímavé je, že ovesná kaše mi nikdy nevadila, dokonce si ji občas udělám i dnes.

před 2985 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření