Z vepřového a hovězího masa na cibulovém základu s rajčaty a paprikami, a červeným vínem. A nebo měl raději kapra?
Zdroj: http://srecepty.cz/gulas-petra-voka
Upravil/a: yuko
0 Nominace Nahlásit |
1/ Mám vážné pochybnosti, že by Petr Vok kdy stál u plotny. Byl to mocný šlechtic a měl mnoho služebnictva.
2/ Mám vážné pochybnosti, že by v době Petra Voka byla u nás nějak více známá uherská jídla, k nimž guláš (gulyás) patří. K tomu došlo až v 18.-19. století.
3/ Maďarský gulyás je polévka. Jídlu, které připomíná náš guláš, ovšem obvykle z vepřového masa, se v Maďarsku říká perkelt (pörkölt).
0 Nominace Nahlásit |
Guláš Petra Voka, podobný tradičnímu guláši, s lečem. 🙂
http://www.profirecepty.cz/recept/455-gulas-petra-voka/
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |