Jaký je rozdíl mezi sýry Camembert (Hermelín) a Brie?
Oba mají ušlechtilou bílou plíseň na povrchu, ale chuťově mi
připadají velmi, velmi podobné. Nechci přímo napsat stejné, protože
každá šarže se trochu liší.
Dík.
Uzamčená otázka
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 0 před 2220 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Nejlepší odpověď
Odpoveď byla označena jako užitečná
Hermelín je napodobeninou Camembertu a nechává se uzrát ve formě a rozměrech přibližně hokejového puku. Sýr brie má tvar malého kola s výškou kolem 2,5 cm, průměrem zhruba 35 cm a hmotností kolem 2,5 kg. Jinak jsou opravdu chuťově velmi podobné a mňam! Abych se nechlubil cizím peřím, mám to od tetky Wiki 🙂
| 1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?terry Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
Diskuze k otázce
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Camembert, Roquefort, Hermelín - kdy a kde se tyto sýry začaly vyrábět a jaký je původ jejich názvů? (3 odpovědi)
- Kupujete raději drahej hermelín, nebo vám stačí camembert? (3 odpovědi)
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1698 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 915 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 570 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |