Já nevím proč ale pořád mi někdo tvrdí, že bílá čokoláda není
čokoláda. Ale proč? A co je to když to není čokoláda?
Doplňuji:
koupil jsem v německu bílou čokoládu:
Choceur Feine Weisse:
Složení:
Kakao: 28% , cukr, Kakaové máslo, Sušené plnotučné mléko (17,8%),
sušená smetana (6,7%), a další a další…
takže v tom je kakao i kakaové máslo 🙂 Je to čokoláda nebo ne?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Upravil/a: dj.david1234
Zajímavá 4Pro koho je otázka zajímavá? quentos, bolak, briketka10, anonym před 4224 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Otázka několikrát položená.
http://www.odpovedi.cz/otazky/jak-se-vyrabi-bila-cokolada
Kopíruji odpověď mosoje
mosoj
Budeme-li uvažovat o pravé čokoládě, je složení bílé čokálady
téměř totožné jako hnědé. Neobsahuje pouze kakao které tvoří hnědé
zabarvení. Kakaové máslo ale ano.
http://www.chocolatewrappers.info/Cz/vyziva.htm
0 Nominace Nahlásit |
bila cokolada
Bílá čokoláda je cukrovinka založená na kakaovém másle bez kakaového
základu.
Obsahuje mléčný základ, cukr, lecitin a příchutě (obvykle vanilku). Kakaové máslo je ingredience používaná do jiných druhů čokolád, které jej obsahují v pevném skupenství při pokojové teplotě, přičemž v ústech se začne rychle rozpouštět. Bílá čokoláda má stejnou konzistenci jako mléčná čokoláda.[zdroj?]
Z hlediska potravinářských norem bílá „čokoláda“ nemá s čokoládou nic společného. Je to jen kakaové máslo. Čokoláda, ať je jakákoliv, obsahuje kakao. Bílá „čokoláda“ kakao neobsahuje, takže nelze mluvit o čokoládě.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Bílá_čokoláda
a zde je o cokolade ..http://cs.wikipedia.org/wiki/Čokoláda
8Kdo udělil odpovědi palec? quentos, Andělé, dj.david1234, pusinka50, brillant, briketka10, anonym, anonym
před 4224 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
To proto, že klasická čokoláda obsahuje kakao a kakaové máslo, kdežto
bílá čokoláda obsahuje pouze kakaové máslo.
Doplňuji:
Pro mě teda taky čokoláda bez kakae není čokoláda. Čím víc kakaa, tím
líp. Bílá čokoláda jen jen takovej sladkej žblempt.
Upravil/a: Lucijej
0 Nominace Nahlásit |
Neni. Neobsahuje kakaové boby. Je to směs cukrů, mléčných výtažků a spousty dalších věcí.
0 Nominace Nahlásit |
obsahuje příliš málo kakaa, některé žádné
5Kdo udělil odpovědi palec? pusinka50, anonym, terry, briketka10, anonym
před 4224 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
„Zdravá pravá“ čokoláda má obsahovat přes 70% kakaa. Tak si to porovnej. Tebou napsané složení neodpovídá čokoládě, ale čokoládové pochoutce a jestliže je tam plnotučné mléko a smetana, tak i hodně a nezdravě kalorické
0 Nominace Nahlásit |
nemá cenu se v tom moc hrabet, protože když přijdeš do krámu pro bílou čokoládu, tak těžko řekneš: „dejte mi tam to, no, to bílé, no tam jak to leží, nevidíte? ..tam to bílé přece, vedle těch tabulek čokolády.. ..nee, ještě blíž, má to přesně ten tvar, jako čokoláda, hned vedle těch hnědých čokolád ..běžte do pr..le, koupím si to jinde“ ..nebo tak něco ,)
4Kdo udělil odpovědi palec? annas, dj.david1234, Jikra, briketka10
před 4223 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Psala jsem odpověď už jednou, jenže mi ji „sežral“ Error.
Tedy: bílá čokoláda může být brána jako každá jiná čokoláda, která
je nám sice pod tímto názvem podsouvána, ale ve skutečnosti se jedná o
„čokoládové pochoutky“. Jde tedy o něco, co má skutečnou čokoládu
do jisté míry připomínat. Při současné kvalitě toho, co je i na obale
deklarováno jako „čokoláda“ se nemůžeme divit, že to ve skutečnosti
čokoládu naopak ani vzdáleně nepřipomíná.
Porevoluční rozprodej našich klasických výrobců cukrovinek cizím
výrobcům má na svědomí i prudký úpadek, pokud jde o kvalitu a chuť
výrobků.
A proč mi jako národ s tak úžasnou minulostí si necháme něco takového
líbit?
Možná by stálo za to vyhlásit bojkot přeslazeným a nechutným Milkám,
zmrzlinám z rostlinných tuků a podobným zhovadilostem, kterými nás hodlá
EU krmit. Cožpak jsme popelnice Evropy?
Doplňuji:
Chybka se stala a přišla jsem na ni až teď. Omlouvám se, ale mělo být
„my“ jako národ. Trapné překlepnutí.
Upravil/a: anonym
2Kdo udělil odpovědi palec? dj.david1234, pusinka50
před 4224 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Já od dětství oblibuji hořkou čokoládu, v současnosti nejdu pod 75%
kakaa.
Můžeš nazývat bílou čokoládu „čokoládou“, ale pro mne je to
čokoláda asi tak jako tvrzení, že turecký med je z Turků a z medu.
2Kdo udělil odpovědi palec? briketka10, 1654
před 4223 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Otázka zní jinak…
Chceš bílou čokoládu, nebo ne?
1Kdo udělil odpovědi palec? briketka10
před 4224 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |