Je u vás k dostání kvalitní kulatozrnná rýže a kde?

Kulatozrnnou rýží používám jen na rýžový nákyp, jinak mám ráda sypkou jako přílohu.

Koupila jsem ji nedávno v Bille.

V Globusu mají. Podívej se po rýži, která je označená jako vhodná pro přípravu rizota (risotto).
Ideální pro přípravu rizota jsou Arborio a Carnaroli. Tyto rýže se pěstují v Itálii, mají perličkovitý, baculatý tvar, a protože vstřebávají hodně vody, vytváří po uvaření krémovitou hmotu.

Na nákupy potravin nechodím, ale krátkozrnou rýži doma máme, takže je asi u nás v Coopu k sehnání. Zeptám se zásobovatelky, kde to kupuje.

Tento druh rýže paní domácí kupuje v Albertu nebo Kauflandu, ale ne vždy bývá na skladě.