Avatar uživatele
Makina

Kyselý jak žour 🙂 Co to je ten žour?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? gagaga, marci1 před 3588 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Žúr, žour je české slovo, které označovalo kyselou polévku, syrovátku. Jinak se užívá i v jiných jazycích, např. v polštině = kyselo, v ukrajinštině – ovocný kisel – – pudink z ovoce a mouky atd. .
Původ ze starohornoměckého súr, nyní nářeční Sauer = kyselo.

V. Machek: Etymologický slovník

--
U nás na Hané a ja na Moravě se užívá kyselý jako šťour, ščour, jinde ščór = šťovík, tedy kyselý jako šťovík, z něhož se také vařila polévka.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
marci1

Žour ( nebo žúr ) je polská kyselá polévka, naše kyselo. 🙂
Doplňuji:
Recept : http://dadala­.hyperlinx.cz/pol/pol­r0154.html

Upravil/a: marci1

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Lamalam

Pozor, ve slovenštině znamená slovo žúr něco naprosto jiného.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek