Avatar uživatele
Bezradná

Proč se do sladkých jídel dává sůl?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 5Pro koho je otázka zajímavá? tatanka, bolak, zzzzz, marci1, Luciet před 3920 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
marci1

Sůl ve sladkém jídle zvýrazňuje chuť.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
zjentek

tělo stráví pouze cca 60% cukru z celku, ovšem když přidáš k cukru trochu soli, strávíš 100% toho cukru ..při velkých fyzických výkonech si do slazených nápojů s citrony tedy přidávám špetku soli, kvůli energii

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
mosoj

Dává se tam všechno co kuchař uzná za vhodné, aby chuť jídla vyhovovala jeho představám.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
znacka

do některých ano aby to zvýraznilo chuť, ale to si radši ověřte v receptu

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek