Čím vším lze v potravinářství sladit?

Přírodní sladidla
Sirup z Agáve, Rýžový sirup, Javorový sirup, Pšeničný sirup, Jablečný sirup, Jakonový sirup
Stevie sladká, Sušená třtinová štáva (rapadura), Melasa, Sladový cukr, Ovocný cukr neboli fruktóza, Hroznový cukr neboli glukóza, Palmový cukr

Umělá sladidla:
Aspartam E 953, Sacharin,Polyoly (sorbitol, xylitol), Sukraloza

http://www.sla­didla.cz/infor­mace_o_sladidlech­.html

Ještě doplním kolegyně – kukuřičný sirup, ten sladí jako ďas a používá se hlavně na výrobu marcipánu. 🙂

Sladidla na bázi cukerinu (hnus), zdravější sladidla na bázi sukralózy, ještě zdravější sladidla na bázi rostliny stevie a tak dáááále

Kromě medu různých druhů cukrů, lze sladit melasou, různými rostlinými sirupy, šlo by pouřít i sladkou trávu ale nejvíce se v při průmyslové výrobě vyuřívají různé druhy umělých / syntetických / sladidel.