Co je vaše nejoblíbenější pikantní jídlo? A pikantní omáčka? Já miluju celkově asijskou kuchyni a všechny pikantní jídla, těžko říct konkrétní jídlo. Nedávno jsem začal používat Sriracha chilli omáčku a používám ji k dochucení snad ke každému slanému jídlu. Chci se zeptat, měli jste Tabasco? Jak to chutná? Je to něco podobného jako chilli omáčka? Nebo proč je to tak drahé za tak malé množství?
Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? annas, Kepler před 1973 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Mám rada kurkumu, chilli koření a zázvor. Omáčky přímo nepoužívám, ale přichucuji pokrmy jiným indickým kořením.
Nemusím sladká jídla, ale stačí mně i pikantní pečená zeleninu či brambory.
0 Nominace Nahlásit |
Ano, občas stvořím něco na způsob asijské kuchyně, nejčastěji
indické. Kari a tak.
Používám mleté sušené chilli, pálivou papriku, ale mám v záměru
pěstovat si vlastní chilli papričky i jiné bylinky. Tabasco je mírně
kyselá a slaná omáčka, kterou vyrábí rodinná firma v USA, právě
z chilli papriček. Proto je tak drahá – prostě značka. Vyzkoušel jsem
jen jednou, ze zvědavosti. Po čertech ohnivá záležitost. Opatrně,
přidávat jen jako jedu.
Upravil/a: Kepler
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |