Co obsahuje nejvíce bílkovin?

Hned mě napadly sýry, mléko a tvaroh (ten by se ti teď hodil k tomu chlebíku…:-)
Ale ještě…
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin

• Libové hovězí maso
• Mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, jsou výborným zdrojem bílkovin. I nízkotučný jogurt apod.
• Mořské ryby jsou velmi dobrá volba, co se týká konzumace potravin bohatých na bílkoviny. Hlavně konzervovaný tuňák a losos
• Kuřecí a krůtí maso (i kvalitní šunka)
• Vejce
• Jádra různých druhů ořechů
• Luštěniny

Doplňuji:
Jestli chceš něco lehčího, výborné jsou třeba sójové paštiky (hlavně provensálská 🙂, našlehaný tvaroh s trochou smetany a čerstvými bylinkami, gervais s koprem a nadrobno nakrájeným uzeným lososem, kozí sýr s ořechy a medem, rozmixované fazole (z konzervy ve slaném nálevu/slij vodu!) s trochou EVO oleje, tymiánem a pepřem, popř. s trochou prolisovaného česneku, rozmačkaný tuňák v EVO oleji s dobrým taveným sýrem a s trochou dijonské hořčice a citrónu …

http://www.blog-fitness.cz/fitness-clanek-potraviny-s-vysokym-obsahem-bilkovin/

http://www.tre­ninkovydenik.cz/in­dex.php?art=502

Upravil/a: Damiana

Živočišné zdroje plnohodnotných bílkovin:
Vejce, mléko, mléčné výrobky, ryby, maso
z doktorka.cz

Rostlinné zdroje plnohodnotných bílkovin:
Sójové boby, ořechy a semínka, pšeničné klíčky, pyl, sladkovodní řasy spirulina a chlorella, pivovarské kvasnice

Kombinace rostlinných potravin s neúplnými bílkovinami v jednom jídle vytváří též plnohodnotný zdroj bílkovin:

1. kombinace zrní a luštěnin:
fazole a celozrnná rýže
celozrnná rýže a čočka
celozrnná rýže a sójová pasta
kroupy a hrách a česnek
2. vícezrnné potraviny – např. sedmizrnný chléb
3. směs sušeného ovoce, semínek, oříšků a sójových bobů jako výživná přesnídávka nahrazující sladkosti
Doplňuji:
http://www.emi­mino.cz/disku­se/co-obsahuje-bilkoviny-33478/

Upravil/a: hanny 2

Zní to divně, ale je to bílek. A je to přesně podle tvého přání i malá věc.

Třeba arašídy.