Hufnágl
Samozřejmě, že i pomazánky jdou zamrazit, jen by se měly dát do
nějakých kelímků s víčkem.
Kepler
Ještě jsem to nezkoušel, ale myslím že ano. V těch pomazánkách, kde
je i cibule a jiná vodnatá zelenina ale odhaduju, že se změní chuťové
vlastnosti, dojde k vymrazení vody. Jinak takové ty sýrové, vajíčkové,
rybičkové, salámové apod. by měly být v pohodě.
Edison
Já teda nevim.. Ale podle mě právě díky vymražení vody přinejmenším
změmí konzistenci. Pokud některé ingredience budou krystalky vody
roztrhány, můžou zásadně změnit chuť pomazánky.