Máte rádi tatarák nebo ne ?

Jasně – nejlepší je hovězí…*) – Jirko, až jednou ochutnáš, budeš se sám sobě divit, žes neochutnal dřív…
Ale občas si dělám i z uzeného lososa…**)
___
*) strašení tasemnicí – pokud máš maso z legálního chovu a legálně bourané, je opravdu jen strašením – maso podléhá veterinární kontrole
**) Marci1 – ale zase hrozí samonelóza
😉

Mám ho rád. Děláváme si ho tak cca 1× za měsíc.

Mám ráda tatarák. Dělám si francouzský tatarák z lososa a tasemnice nemá šanci ! 🙂

tatarák mám rád z pravé svíčkové,nesmím ho mí ale moc často,on se docela přejí,i na jednu dávku mi stačí tak 5 topinek,víc asi né…

mňam, mňam, mám moc ráda. Děláme ho doma, i v restauraci si dávám. Ale jen v ověřené :)

Tatarák mám ráda a z hovězí svíčkové taky carpaccio -
http://www.obraz­ky.cz/?q=carpac­cio%20z%20hov%­C4%9Bz%C3%AD%20sv%C3%AD%­C4%8Dkov%C3%A9&fu­lltext&mm=2#ut­m_source=sear­ch.seznam.cz&ut­m_medium=hint&ut­m_term=carpac­cio%20z%20hov%­C4%9Bz%C3%AD%20sv%C3%AD%­C4%8Dkov%C3%A9&ut­m_content=obraz­ky

Já ho zbožňuju.K tomu pivko a není co dodat.
http://www.od­povedi.cz/sear­ch?q=tatar%C3%A1k

Já ne, to ani omylem :-O

Jen mě nestraš – to bych se zbláznila…jsem vegetariánka…možná mě to ještě čeká: spadne letadlo v Tatarstánu…a nic jiného než tatarák tam mít nebudou: ►dobrou chuť!◄
Má vlastně taky takovou mrtvolnou chuť jako ty nekvalitní konvenční uzeniny?
Ty totiž znám …:DDD
Když červené maso – prosím, nic proti – ale jen čerstvé, nezkažené*.

*)a to je ten největší problém

Nemohu říct, že vysloveně ráda, ale občas si ho dám s chutí.
Když víš kde, tak je riziko zcela minimální.
Dám si po něm malou plzeň, posedím, poklábosim a jedu domů.
Z lososa jsem měla poprvé před cca 12 lety a ten je také úžasný. Jen k němu doporučuji opečený toustový chléb. Na rozdíl od běžné topinky, která je skvělá ke klasika tataráku 🙂

tatarák do mně nikdo nedostane ani heverem

Tatarák pouze a jenom v restauraci. Je s tím moc práce, vubec si nedokážu představit jak „škrábu“ maso. A umlít ho, to by mi pan Pohlreich dal 😁